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Richtige Portionsgrößen

Haben Sie gelesen, dass Sie auch bei Essstörungen nach den 10 goldenen Regeln der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) essen sollen? Nur: Bei Essstörungen ist das gar nicht so einfach ist. Denn häufig ist das Gespür für die richtigen Portionsgrößen verloren gegangen. Daher hier der Link zur Seite des AID (Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten – sie arbeiten Hand in Hand mit der DGE). Dort finden Sie genaue Angaben, welche Mengen sie von welchen Lebensmitteln essen sollen:

http://www.aid.de/ernaehrung/ernaehrungspyramide_handmasse.php

Welche Mengen sich genau hinter diesen Portionsgrößen verbergen finden Sie, wenn Sie auf der Seite weiter runter scrollen und auf "Tabelle öffnen" klicken:

http://www.aid.de/downloads/pyramide_tabelle_portionsgroesse.pdf